Salute e malattia
La dipendenza da alcol è caratterizzata da craving estremo, tolleranza e astinenza. L'astinenza nella sua forma peggiore, come il delirium tremens, può essere persino più fatale dell'astinenza da narcotici. La tossicità dell'alcol può causare gravi danni fisici con uso prolungato. Recentemente si cerca di trattare la dipendenza alterando carenze nutrizionali e neurochimica del corpo attraverso intervento dietetico e attenzione al cibo consumato. Studi mostrano che persone dipendenti da alcol e droga sono tra le più denutrite.
Evita condizioni come ansia e depressione che portano alla dipendenza. Fai cambiamenti nello stile di vita e aumenta l'assunzione di integratori nutrizionali come Vitamine B — soprattutto tiamina e niacina — zinco, magnesio, antiossidanti, aminoacidi. Cibi ricchi di questi nutrienti aiutano a combattere sentimenti associati ad ansia e depressione e riducono il craving di alcol.
Consuma pasti ricchi di proteine tre volte al giorno per alterare la neurochimica del corpo. Pollame, pesce, carne, uova, formaggio, burro di noci, tofu sono buone fonti. Molti dipendenti hanno problemi a processare carboidrati e zuccheri e sono carenti di proteine. Aiutando il corpo a mantenere glicemia stabile e serotonina e dopamina al cervello, il craving per lo sballo da alcol si riduce.
Includi carboidrati complessi come cereali, legumi, verdure nella dieta, così come grassi da fonti non animali. Consumare grassi sani aumenta la produzione di serotonina e crea sensazione di rilassamento e benessere. Risultati positivi si vedono in appena 3-4 giorni.
Monitora l'assunzione di zucchero e caffeina e inizia gradualmente a ridurle. Attenzione agli zuccheri nascosti come sciroppo di mais, maltosio, destrosio, mannitolo, sorbitolo. Uva, ciliegie, anguria, tutti i succhi di frutta, succo di carota non sono raccomandati in una dieta per trattare la dipendenza da alcol, dati i loro alti livelli di zucchero.
Tossicodipendenza