Salute e malattia

Androstenone: Comprendere il Composto Chetone nella Biologia Umana

L'androstenone è uno steroide presente nel sudore e nelle urine umane. È considerato un chetone perché contiene un gruppo carbonilico (carbonio doppio legato a ossigeno) legato a due carboni.

Chetone

I chetoni sono una classe di composti che incorporano un gruppo carbonilico, consistente in una molecola di carbonio (C) in doppio legame con una di ossigeno (O), legato ad altri due carboni. Il doppio legame è indicato come C=O.

Androstenone

L'androstenone è uno steroide, gruppo di ormoni con struttura di 4 anelli di carbonio connessi; ogni posizione di carbonio è identificata da un numero. L'androstenone è chetone perché il suo anello "A" contiene un gruppo carbonilico al carbonio 3.

Identificazione

Il suffisso -one (pronunciato "oan") su un nome chimico indica solitamente un chetone. L'androstenone ha questo suffisso, e il suo status è anche indicato dalla designazione "3-one" nel nome chimico: 5-alfa-androst-16-en-3-one.

Proprietà

L'androstenone si trova in sudore e urine umane. Fu il primo feromone identificato nei mammiferi (segnale chimico tra membri della stessa specie). I chetoni sono altamente solubili in acqua, quindi l'androstenone è stato commercializzato come feromone umano per attrazione sessuale, sebbene non ci siano prove che funzioni.

Curiosità

Alcuni percepiscono l'androstenone come odore di urina o sudore, altri come dolce o floreale. Alcuni non lo sentono affatto, sebbene l'esposizione ripetuta possa renderlo rilevabile ad alcuni.