BMI vs Percentuale di Grasso Corporeo: Perché Spesso Discordano

L'IMC (peso/altezza²) e la percentuale di grasso corporeo misurano aspetti fondamentalmente diversi della composizione corporea.

Differenze Chiave

Misura	Cosa Valuta	Limiti
IMC	Peso relativo all'altezza	Non distingue grasso da muscolo; classifica male atleti (IMC alto, poco grasso) e anziani sarcopenici (IMC normale, molto grasso).
Grasso Corporeo %	Proporzione di massa grassa su massa totale	Più accurato ma difficile da misurare; i metodi variano in precisione.

Range Salutari

• IMC: 18,5–24,9 (normale); <18,5 sottopeso; ≥25 sovrappeso; ≥30 obeso.
• Grasso Corporeo %: Uomini 10–20% (atleti 6–13%); Donne 18–28% (atlete 14–20%). Grasso essenziale: uomini 2–5%, donne 10–13%.

Metodi di Misurazione (Grasso Corporeo %)

• DEXA: Gold standard (accuratezza ±1–2%).
• Pesata Idrostatica: Principio di Archimede; accurata ma laboriosa.
• BIA (Bioimpedenza): Comoda; sensibile all'idratazione.
• Plicometria: Dipende dall'abilità; buona per trend.
• ADP (Bod Pod): Spostamento d'aria; accurata.

Implicazioni Cliniche

Usare entrambi: IMC per screening di popolazione; grasso corporeo % per valutazione individuale, specialmente atleti, anziani e chi ha "obesità normopeso". La circonferenza vita aggiunge info sul grasso viscerale.