Fegato grasso: cause, trattamento e prevenzione

La steatosi epatica (fegato grasso) è una condizione in cui le cellule epatiche accumulano trigliceridi, ingrandendo il fegato e riducendone l'efficienza. Per trattarla occorre eliminare la causa scatenante: obesità, farmaci, abuso di alcol, tossine ambientali.

Passi per invertire la steatosi

1. Individuare la causa

Il medico valuterà stile di vita: alimentazione, consumo di alcol, esercizio, farmaci, esposizione lavorativa a sostanze tossiche.

2. Trattare la causa specifica

• Alcol: astinenza totale; gruppi di supporto (es. Alcolisti Anonimi) possono aiutare.
• Farmaci: sospendere il farmaco responsabile sotto controllo medico e sostituirlo con alternativa sicura.
• Sovrappeso/obesità: perdita di peso graduale; migliora anche diabete/pre-diabete e salute cardiovascolare.
• Tossine ambientali: ridurre o eliminare l'esposizione (cambio mansioni, dispositivi di protezione).

3. Alimentazione sana

Dieta povera di grassi, ricca di verdure, frutta, carni magre, latticini a basso contenuto di grassi, cereali integrali. Eliminare cibi ultraprocessati. Favorisce il dimagrimento e previene recidive.

4. Esercizio fisico regolare

Essenziale per pazienti obesi, ma utile a tutti. Promuove peso corporeo sano e salute epatica.

5. Controlli medici periodici

Monitorare l'eventuale ricomparsa della steatosi e gestire fattori di rischio (alcolismo, dieta, peso, diabete) con strategie personalizzate.