Salute e malattia
Il kelp non è dannoso per i noduli tiroidei se consumato con moderazione. In effetti, per noduli dovuti a carenza di iodio, mangiare kelp o altri tipi di alghe può essere benefico se il medico non ha avvertito contro.
Un nodulo tiroideo, o gozzo, è un ingrossamento della ghiandola tiroidea dovuto all'incapacità di produrre i giusti ormoni. Questa condizione è frequentemente causata da carenza di iodio.
I sintomi possono variare. Un individuo può sperimentare sintomi di ipertiroidismo: insonnia, perdita di peso, tremori, o sintomi di ipotiroidismo: aumento di peso, depressione, affaticamento.
L'iodio è necessario per la tiroide per produrre ormone tiroideo che stimola la crescita. Quando c'è carenza di iodio, meno ormone è prodotto e si sviluppa ipotiroidismo.
Sì, il kelp e la maggior parte delle alghe sono molto ricchi di iodio per vivere nel mare. È una delle migliori fonti naturali di iodio consumabile sicuramente.
Puoi effettivamente sovradosare kelp e iodio. Sovraccaricare il corpo con iodio può indurre ipotiroidismo o ipertiroidismo. Di conseguenza, mangia kelp solo sotto supervisione medica.
Malattie della tiroide