Salute e malattia
Molecole grasse nel sangue. Lipide associato a colesterolo. Insieme formano plasma ematico. Derivano da cibo → deposito in adipociti. Ormoni li rilasciano tra pasti per energia. Calorie non usate → conversione in trigliceridi.
Test: plasma ematico dopo digiuno notturno (no cibo/alcol).
Trigliceridi normali = cuore sano. Link coronaropatia noto da tempo. Incerto se causa o marker. Comunque: ridurli ↓ rischio coronaropatia, infarto, ictus.
Coronaropatia = placche pareti arteriose (anche coronaropatia). Placche ↑ → ↓ diametro/elasticità → ostruzione → infarto/ictus. Placche da lipidi + altre sostanze ematiche.
AHA: dieta basso grassi, sostituire insaturi a saturi. Sovrappeso → peso target ↓ trigliceridi. Attività aerobica ≥30 min, 5 giorni/settimana → ↑ massa muscolare, ↓ grasso. Maggioranza controlla con dieta intelligente + esercizio.
Malattie cardiache