Influenza Intestinale (Gastroenterite): Cause, Sintomi e Guida Prevenzione
Gastroenterite acuta ("influenza intestinale") è infiammazione stomaco e intestini causata da virus (70%), batteri (15–20%), o parassiti. Non è influenza (virus respiratorio).
Patogeni Comuni
| Categoria |
Esempi |
Trasmissione |
Incubazione |
| Virus |
Norovirus (più comune adulti), Rotavirus (bambini), Adenovirus, Astrovirus, Sapovirus |
Fecale-orale, fomiti, vomito aerosolizzato, cibo/acqua |
12–48h |
| Batteri |
Salmonella, Campylobacter, E. coli (ETEC, EHEC), Shigella, C. difficile, Vibrio |
Cibo contaminato (pollame, uova, prodotti), acqua, persona-persona |
6h–5 giorni |
| Parassiti |
Giardia, Cryptosporidium, Cyclospora |
Acqua contaminata, cibo, zoonotico |
1–14 giorni |
Sintomi
- Diarrea acquosa (non sanguinolenta solitamente virale; sanguinolenta suggerisce batterico/parassitario)
- Nausea, vomito (spesso primo, prominente in norovirus)
- Crampi addominali, febbre bassa, mialgie, cefalea
- Segni disidratazione: bocca secca, minzione ridotta, vertigini, tachicardia
Prevenzione Trasmissione
- Igiene mani: Sapone + acqua > gel alcol per norovirus/C. diff (virus non inviluppati).
- Sicurezza alimentare: Cuocere temperature sicure, evitare cross-contaminazione, lavare prodotti, usare latticini pastorizzati.
- Sicurezza acqua: Trattare/bollire se incerto; evitare inghiottire acqua ricreativa.
- Isolamento: Stare casa 48h dopo ultimo sintomo (norovirus elimina per settimane).
- Disinfezione: Candeggina (1000–5000 ppm) per norovirus; EPA-registrato per C. diff.
- Vaccini: Rotavirus (lattanti), Colera (viaggiatori), Tifo (aree endemiche/viaggi).
Gestione
- Reidratazione orale (ORS) è pilastro. WHO-ORS o commerciale (Pedialyte).
- Antiemetici (ondansetron) per vomito che impedisce tolleranza ORS.
- Antibiotici solo per eziologia batterica confermata (diarrea sanguinolenta, febbre alta, viaggio, immunocompromesso).
- Antimotilità (loperamide) evitati in diarrea sanguinolenta/febbrile.
- Probiotici (LGG, S. boulardii) possono accorciare durata modestamente.
Cerca cure per: segni disidratazione severa, feci sanguinolente, febbre >39°C, >6 scariche/giorno, sintomi >3 giorni, immunocompromesso, gravidanza, anziani.