Salute e malattia
Radice di zenzero (Zingiber officinale) usata da millenni in Asia/India per disturbi gastrici/digestivi e cucina. Originaria dell'Asia, cresce in ambienti tropicali umidi: economica, naturale, reperibile in supermercati, farmacie, negozi bio.
Forma liquida (tè, decotto) preserva gli oli essenziali (gingeroli, shogaoli) che rivestono il tratto digerente e riducono infiammazione. Antiemetico comprovato: studio British Journal of Anaesthesia conferma efficacia su nausea da gravidanza, mal d'auto/mare, chemioterapia.
La forma ottimale dipende dal sintomo target.
Università Maryland: adulti ≤ 4 g/die; bambini dose proporzionale al peso.
Per ricette e dosaggi dettagliati: sito University of Maryland Medical Center (risorse).
FDA: "generally recognized as safe". Tuttavia:
Raffreddore e influenza