Salute e malattia
L'emoglobina è una proteina tetramérica composta da due catene globiniche alfa e due beta, ciascuna legata a un gruppo eme contenente ferro. Questa struttura elegante abilita la funzione essenziale del trasporto dell'ossigeno nei vertebrati.
Questo legame cooperativo e modulabile permette all'emoglobina di caricare ossigeno efficientemente nei polmoni (pO₂ alto, pH alto) e scaricarlo precisamente dove i tessuti ne hanno più bisogno (pO₂ basso, pH basso, CO₂ alto, temperatura alta). Un capolavoro di ingegneria evolutiva.
Emorragie