Salute e malattia
Se siete diabetici, il monitoraggio glicemico frequente può sembrare gravoso, ma è vitale. Picchi glicemici portano a complicanze (neuropatia, retinopatia, nefropatia). Se glicemia > 150 mg/dL (8,3 mmol/L), servono interventi immediati. Ma la prevenzione è la medicina migliore: dieta ed esercizio sensati evitano i picchi.
Se glicemia alta, potrebbe servire dose extra (correttivo) di insulina rapida o aggiustamento farmaci orali. Solo come da piano terapeutico concordato col medico. Non improvvisate.
Bevete molta acqua o liquidi senza zucchero. Diluirà il glucosio ematico e favorirà l'escrezione renale. Obiettivo: 2-3 litri/giorno. L'acqua aumenta anche la sazietà, prevenendo abbuffate.
Camminata veloce, jogging, nuoto, cyclette. L'esercizio abbassa rapidamente la glicemia aumentando l'uptake glucosio muscolare indipendente dall'insulina. L'esercizio regolare stabilizza i livelli quotidiani. Tutti i diabetici discutano col medico il piano esercizio appropriato.
Eliminate 1 scambio di amido o frutta (15 g carboidrati) al prossimo pasto. Abbassa glicemia di ~30 mg/dL (fonte: DiabetesHealth.com).
Al prossimo pasto: legumi (lenticchie, fagioli), verdure non amidacee, cereali integrali. Assorbiti lentamente, niente picchi. Testate la vostra risposta personale: glicemia pre-pasto e 1-2h post-pasto.
La chetoacidosi diabetica è un'emergenza medica.
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