Salute e malattia
L'alcol influisce su pressione, fegato, circolazione. Può causare iperglicemia (nutrizione buona) o ipoglicemia (nutrizione cattiva). Entrambe pericolose. L'alcol impegna il fegato nella metabolizzazione invece che nella regolazione glicemica. Alza anche la pressione → ipertesi diabetici dovrebbero astenersi.
Secondo Mayo Clinic, 2 once di alcol (equivalenti a 2 shot) potenziano l'effetto ipoglicemizzante dell'insulina e stimolano il pancreas a produrre più insulina → calo glicemico maggiore.
Alcol + metformina → rischio acidosi lattica: accumulo lattato nel sangue → sottrae ossigeno ai muscoli → blocco funzionamento. Pericoloso per diabetici già a rischio perdita funzionalità arti.
Alcol inibisce l'eliminazione della gliburide → prolunga effetto ipoglicemizzante. Gliburide interferisce con metabolismo alcolico → alcol permane più a lungo → maggior danno d'organo.
Diabete