Luce solare e prevenzione del diabete: Il ruolo della Vitamina D

Evidenze scientifiche

Studi recenti indicano che il diabete (malattia cronica con complicanze cardiovascolari, neuropatia) può essere prevenuto con sufficiente esposizione solare. La vitamina D prodotta dalla pelle con la luce solare ridurrebbe il rischio.

Studi chiave

• Articolo di revisione su Diabetes Educator (Marcella Niehoff School of Nursing, Loyola Univ.): vitamina D può prevenire/ritardare insorgenza diabete e ridurre complicanze in chi ce l'ha. Considerati studi su tipo 1 e 2 (Medical News Today).
• Studio Dr. Cedric F. Garland (Univ. California San Diego): relazione tra esposizione solare per latitudine geografica e sviluppo diabete tipo 1.

Influenza della geografia

Studio Garland et al. (Diabetologia, 5 giugno 2008): minori tassi diabete tipo 1 all'equatore, maggiori ad alte latitudini (poca luce). Grafico tassi 51 regioni vs latitudine → curva parabolica "a sorriso". Contabilizzata sotto-riportazione in regioni equatoriali per minori spese sanitarie pro capite.

Raccomandazioni

• Dr. Garland: diabete tipo 1 infantile prevenibile con vitamina D3 + esposizione solare. 1.000 UI/giorno vitamina D3 per bambini + 5-10 min sole a mezzogiorno (PhysOrg.com).
• Lattanti <1 anno: max 400 UI/giorno senza consulto medico.
• Globe and Mail: 1.000-2.000 UI o meno in zone soleggiate/estate.
• Medical News Today (su revisione Diabetes Educator): combinazione apporto dietetico vitamina D, esposizione solare, integratori D2/D3 per ridurre rischio; range ottimale 30-60 ng/mL 25(OH)D.

Considerazioni su RDA e esposizione solare

• RDA Food and Nutrition Board: 200 UI bambini <13 anni (scheda Office of Dietary Supplements). In revisione 2010, rapporto atteso settembre 2010.
• Ricercatori raccomandano: innalzare limite superiore da 2.000 a 10.000 UI adulti; RDA bambini da 200 a 400 UI (Vita Medica.com).
• Esposizione solare: 5-30 min tra 10-15, almeno 2 volte/settimana, su viso/braccia/gambe/schiena senza protezione → sintesi vitamina D sufficiente (Office of Dietary Supplements).

Soluzione pratica

Dr. Garland: cappelli e occhiali scudi durante esposizione solare a qualsiasi età, usabili anche per bambini se tollerati (PhysOrg.com). Date le complessità, chi ha dubbi su carenza vitamina D e misure appropriate dovrebbe consultare medico/pediatra.

Nota aggiuntiva

American Diabetes Association non raccomanda attualmente supplementazione vitamina D per diabetici senza carenze sottostanti (Diabetes Monitor, 25 gen 2010).