Salute e malattia
L'aminoacido triptofano si converte in serotonina, fonte cerebrale cruciale del neurotrasmettitore. Carenza → ansia, depressione, altri sintomi.
Insulino-resistenza, stress, stile di vita, uso eccessivo antidepressivi. Esposizione a pesticidi, PCB (bifenili policlorurati), alcune plastiche deprimono serotonina/triptofano.
Stanchezza, deficit cognitivo, attacchi panico, comportamenti compulsivi, ansia. La depressione è la manifestazione più comune (da lieve a grave, durata variabile).
Triptofano in latticini, pesce, pollame, noci, cereali. Limitare caffeina e alcol (depletano triptofano/serotonina). Diete a basso apporto proteico impoveriscono aminoacidi essenziali.
Esposizione luce solare naturale, integratori, meditazione, pensiero positivo.
Depressione