Acidi Grassi Omega-3 e Prevenzione dell'Ictus: Guida Completa

L'omega-3 è un acido grasso presente nel pesce. Secondo l'Università del Maryland Medical Center, gli omega-3 sono essenziali per la normale crescita e sviluppo e svolgono un ruolo importante nella funzione cerebrale. Gli omega-3 sono anche efficaci nel ridurre il rischio di ictus. Questo acido grasso essenziale non è prodotto dal corpo umano, quindi deve essere ottenuto attraverso la dieta o gli integratori.

Omega-3 per l'Ictus

• In uno studio pubblicato dal Journal of the American Medical Association nel 2001, il pesce grasso e gli acidi grassi omega-3 sono risultati potenzialmente efficaci quanto la terapia giornaliera con aspirina nel ridurre il rischio di ictus trombotico. L'aumento dell'assunzione di omega-3, tuttavia, non ha gli effetti collaterali che possono verificarsi con la terapia all'aspirina. Lo studio ha rilevato che più pesce le donne mangiavano ogni settimana, minore era il loro rischio di ictus. Le donne che mangiavano pesce cinque o più volte a settimana avevano un rischio di ictus inferiore di oltre il 50% rispetto a quelle che non ne mangiavano affatto. L'American Heart Association è un'altra organizzazione che ha raccomandato il consumo di acidi grassi omega-3 per la prevenzione sia dell'ictus che delle malattie cardiache.

Alimenti Ricchi di Omega-3

• Assumete acidi grassi omega-3 aumentando la quantità di pesce che consumate settimanalmente. Il pesce e l'olio di pesce contengono DHA ed EPA, le due forme di omega-3 utili per abbassare i trigliceridi e ridurre il rischio di ictus. Noci, come le noci inglesi, semi di lino e oli vegetali, come canola e oliva, contengono un diverso acido grasso omega-3, noto come ALA. Secondo la Mayo Clinic, l'ALA può avere alcuni degli stessi benefici di DHA ed EPA. Tuttavia, l'ALA non è efficace quanto DHA ed EPA, quindi la migliore fonte di omega-3 è il pesce. L'AHA raccomanda di consumare pesce almeno due volte a settimana per ottenere la quantità necessaria di omega-3. I tipi di pesce più efficaci sono i pesci grassi come il pesce bianco, il tonno, l'alalunga, il salmone e il pesce gatto.

Integratori

• Se non mangiate pesce, potete comunque ottenere i benefici di una dieta che lo include. Gli integratori di olio di pesce sono fatti dell'olio naturale presente nel pesce. L'olio di pesce è venduto sia in forma liquida che in capsule ed è disponibile nella maggior parte dei negozi di alimenti naturali e fornitori di vitamine. Assumete capsule di olio di pesce una o due volte al giorno e aggiungete olio di pesce a bevande e cibi.