Salute e malattia
Lo zinco è un metallo essenziale per sistema immunitario, guarigione ferite, divisione cellulare, sintesi proteica, utilizzo del rame. Dose integratore normale: 50-60 mg. Eccessivo: >80-100 mg in singola assunzione. Zinco irrita stomaco e fegato: usare con cautela.
Simili ad avvelenamento da metalli. Irritazione intensa mucosa gastrica → crampi. Diarrea comune, anuria (irritazione renale). Correlazione eccesso zinco e problemi tratto urinario. Anche con cibo: nausea, vomito (NIH).
Paradosso: zinco serve per immunità, ma eccesso la paralizza → infezioni. Sintomo sia di carenza che eccesso. Alti dosaggi danneggiano assorbimento ferro → anemia e immunità indebolita.
Zinco molto epatotossico ad alte dosi: ittero (ingiallimento occhi), cefalea, possibili convulsioni. Dolore generale diffuso, rischio collasso. Fegato non svolge altre funzioni mentre lotta contro eccesso zinco.
Eruzioni cutanee, ipotensione pericolosa, tosse, brividi, febbre. Shock a dosi altissime mentre sistema cerca di espellere zinco col vomito.
Avvelenamento