Allergia al Tè Verde: Sintomi, Cause e Cosa Fare

Anche se non è un allergene comune, il tè verde può causare reazioni allergiche in alcune persone. Impara i sintomi delle allergie alimentari da tè verde e come riconoscerli in te o altri.

Introduzione

Con l'aumento delle allergie alimentari, è importante imparare a riconoscere i segni di una reazione allergica e identificare l'alimento scatenante. Per i suoi benefici salutari, sempre più persone bevono tè verde regolarmente. Tuttavia, l'aumento del consumo sembra aver portato anche a un aumento dei sospetti di allergia al tè verde.

Identificazione

Per determinare se soffri di allergia alimentare, potresti dover eliminare tutti i possibili trigger dalla dieta. I più comuni: grano, glutine (grano, segale, orzo, avena commerciale), uova, latte/latticini, crostacei, soia, noci (arachidi e noci alberate). Il tè verde non è il sospetto usuale, ma è possibile essere allergici a qualsiasi cosa. Reazioni al tè verde: eruzione, orticaria, gonfiore/bruciore/formicolio labbra e lingua, difficoltà respiratorie (possibili attacchi d'asma), dolore addominale, vomito, diarrea. Qualsiasi reazione che colpisce la respirazione è molto seria e potenzialmente fatale, come perdita di coscienza e calo improvviso della pressione.

Considerazioni

Se sei allergico al tè verde, i sintomi possono apparire entro minuti o non emergere per un paio d'ore. Dovrai conoscere la tua allergia. Due componenti spesso incolpati: caffeina e tannini (presenti in tutti i tè). Devi evitare TUTTI i tè, non solo il verde, perché tutte le varietà provengono dalla stessa pianta, Camellia sinensis. La lavorazione determina la varietà: tè verde minimamente lavorato, tè nero completamente lavorato.

Conclusione

Paradossalmente, uno dei benefici del tè verde è che sembra combattere le allergie (tosse, starnuti, occhi lacrimosi) in chi non è allergico al tè o a caffeina/tannini. Per confermare l'allergia al tè verde, consultare un medico specializzato in allergie, soprattutto se vuoi scoprire altre allergie.

Avvertenza

Il tè verde (e altri tè) si trova in prodotti alimentari, non solo come bevanda. Evitare alimenti contenenti tè verde, solitamente commercializzati come prodotti salutari, snack o integratori con EGCG (composto che dà molti benefici al tè verde).