Salute e malattia
L'allergia al melograno è estremamente rara (il frutto è ricco di vitamine/antiossidanti). Meccanismo: sistema immunitario lo riconosce come minaccia → produzione anticorpi. Se allergico: evitare frutto, succo, piatti che lo contengono.
Sintomi entro minuti - 1 ora dall'ingestione (semi/succo).
Prurito severo, generalizzato o localizzato.
Gonfiore estremità, labbra, lingua.
Casi gravi: capogiri, svenimento.
Contrazione bronchi → respiro molto difficile. Chiamare 112/118 immediatamente.
Possibile con altri frutti della famiglia Lythraceae o per profiline/LTP (es. pesche, uva, fragole). Valutare con allergologo.
Allergie