Salute e malattia
Le allergie alimentari sono comuni; quelle ai crostacei come il granchio tra le più frequenti. Chi è allergico ai crostacei può o non esserlo ad altri frutti di mare, ma spesso lo è anche ad aragosta. La reazione può essere grave, ma non sempre. Il medico aiuta a distinguere allergia da altri disturbi.
Sintomo comune: eruzione ovunque, rosa e pruriginosa, oppure grave con orticaria e gonfiore cutaneo.
Sintomo grave: contattare subito il medico. L'edema può ostruire le vie aeree.
Reazione sistemica: orticaria, gonfiore severo a occhi, viso, gola; ostruzione delle vie aeree, difficoltà respiratorie. Lo shock anafilattico è possibile, comune in allergie alimentari e punture d'insetto. Senza trattamento immediato, può colpire il cuore e causare morte.
Comune nelle allergie alimentari. Compare quando la reazione colpisce naso o orecchie. Da 5 minuti a ore dopo l'ingestione. Consultare il medico se si sospetta allergia al granchio.
Il corpo cerca di espellere la sostanza tossica. Se persistono, rischio disidratazione: mantenere idratazione e cercare assistenza medica.
Accompagnata da altri sintomi, può portare a panico e mancanza di respiro. Lo shock è comune nelle reazioni gravi: consultare il medico per qualsiasi oppressione toracica.
Panico o sensazione immediata che qualcosa non va: segnale d'allarme per reazione grave, seguito da gonfiore massiccio, difficoltà respiratorie o anafilassi.
Allergie