Salute e malattia
Le allergie alle arachidi nei bambini sono in aumento. I sintomi vanno da lievi a gravi e la maggior parte dei bambini con allergia alle arachidi non la supera. Secondo The Food Allergy and Anaphylaxis Network, solo il 20% di quelli diagnosticati con allergie alimentari le supera. Ci sono diversi sintomi comuni di allergia alle arachidi nei bambini.
Un bambino con allergia alle arachidi può sviluppare orticaria, eruzione rossa pruriginosa, eczema, o gonfiore e arrossamento intorno a bocca e viso dopo aver mangiato arachidi. Le reazioni cutanee sono tra i sintomi più comuni. Un antistaminico, come Benadryl, può aiutare a trattare lievi reazioni cutanee come l'orticaria.
Le allergie alle arachidi possono causare problemi gastrointestinali. I bambini con allergia alle arachidi possono sperimentare crampi, gonfiore, vomito e/o diarrea dopo aver ingerito arachidi.
I sintomi respiratori possono essere lievi: naso che cola o chiuso, occhi pruriginosi e lacrimosi, starnuti. Sintomi respiratori più gravi: tosse, respiro sibilante, affanno. L'esposizione alle arachidi può anche scatenare un attacco d'asma in un bambino allergico alle arachidi.
La reazione più grave in un bambino con allergia alle arachidi può essere pericolosa per la vita. Lo shock anafilattico coinvolge gonfiore di bocca, labbra o gola e calo della pressione arteriosa risultante in difficoltà respiratorie e perdita di coscienza. Se questo avviene, chiama subito il 118. Se un bambino ha una grave allergia alle arachidi, molto probabilmente gli sarà prescritta una penna di adrenalina da portare sempre con sé in caso di emergenza.
Attualmente non c'è cura per le allergie alle arachidi. Il modo migliore per evitare una reazione è evitare le arachidi del tutto. Alcuni bambini con allergia alle arachidi reagiscono solo se mangiano qualcosa contenente arachidi, ma alcuni non possono venire a contatto con arachidi o burro di arachidi in alcun modo. Se a tuo figlio è diagnosticata un'allergia alle arachidi, leggi le etichette per evitare qualsiasi cosa contenga arachidi e possibilmente frutta a guscio, poiché spesso causano reazioni simili.
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