Salute e malattia
Le allergie derivano da una reazione eccessiva del sistema immunitario a una sostanza ambientale. Sintomi: occhi lacrimanti, cefalea, rinorrea, disturbi gastrici. I fattori scatenanti dipendono dall'individuo, ma le vitamine possono aiutare a proteggere l'organismo.
La suscettibilità alle allergie è tipicamente genetica, ma molti medici ritengono che una dieta sana, con integratori di vitamine e minerali, mantenga il sistema immunitario stabile e non iper-reattivo. Prima dei farmaci antiallergici, si prescrivevano alimenti con nutrienti specifici.
Le vitamine B costruiscono l'immunità. Dr. Gary Null ("The Complete Encyclopedia of Natural Healing"): B5, B6, B12 lavorano insieme per riequilibrare il sistema immunitario; la B5 costruisce cortisolo, che offre difesa contro allergie e reazioni allergiche.
Riduce i livelli di istamina nel sangue e potenzia il sistema immunitario. Contro un'allergia, dosi di 4.000 mg. Ancora più efficace se abbinata a bioflavonoidi (agrumi, bacche, verdure a foglia verde scuro, tè alle erbe).
Aumenta indirettamente l'immunità rafforzando il sistema endocrino. Le allergie nelle donne innescate da cambiamenti ormonali sono particolarmente ricettive. Fonti: oli vegetali, noci, semi. Combinare selenio con vitamina E dà risultati migliori: 100 mg selenio + 600 UI vitamina E/die (donne), 400 UI (uomini) per tenere le allergie a bada.
Tutte vitamine/minerali vanno assunte con cautela per evitare effetti avversi.
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