Allergia allo Sciroppo di Mais nei Neonati: Rischi, Sintomi e Prevenzione

Sintomi

Eruzione/orticaria, gonfiore viso/lingua, dolore addominale. Gravi: difficoltà respiratoria, anafilassi.

Test Diagnostici

Prick test o RAST dal medico. Eliminazione sciroppo di mais dalla dieta + osservazione calo sintomi aiuta diagnosi.

Ingredienti a Base di Mais da Evitare

Sciroppo di mais, bicarbonato, zucchero a velo, farina di mais, amido di mais, destrina, destrosio, fruttosio. Molti cereali/bibite per bambini contengono uno/più di questi. Bambini con sospetta allergia al mais: no cereali/pani a base di mais.

Trattamento

Evitare cibi con sciroppo di mais o ingredienti da mais = unica cura. Antistaminici riducono sintomi lievi/esistenti.

Fonti Insospettabili

Tracce di mais in farmaci e pomate: leggere etichette anche su questi prodotti.