Salute e malattia
Un bambino può mangiare avena più volte senza reazione; quando l'organismo non la tollera più, scatta l'allergia. Reazioni tipiche entro 2 ore dall'ingestione.
Eczema, eruzione, gonfiore, difficoltà respiratorie, vomito, diarrea.
Allergeni alimentari comuni: noci, latte, uova, grano, soia, pesce, crostacei. Allergia all'avena è rara.
Secondo AllAllergy.net, l'avena può essere contaminata da grano durante coltivazione/lavorazione. Alcune reazioni attribuite all'avena potrebbero derivare dal grano.
Eliminare allergeni sospetti dalla dieta del bambino. Antistaminici OTC per sintomi lievi.
Allergie