Allergia alla Papaya: Sintomi, Cause e Cosa Fare

La papaya è un frutto che cresce in Messico, Hawaii e diversi paesi e aree tropicali o subtropicali. La varietà hawaiana è il tipo più spesso trovato nei negozi di alimentari negli Stati Uniti. Il frutto è a forma di pera e può crescere fino a 20 pollici di lunghezza. La buccia e il frutto della papaya contengono un enzima simile al lattice che può causare reazioni allergiche in alcune persone. Banane e avocado hanno composti simili. Durante una reazione allergica il corpo vede certe sostanze come una minaccia e rilascia istamina in risposta. I sintomi di una reazione allergica alla papaya sono simili a quelli di altre allergie alimentari.

Segni e Sintomi Topici

• La buccia della papaya può causare prurito o eruzione sulle mani. Maneggiare la papaya, poi toccare il viso può causare prurito e lacrimazione agli occhi. Ingerire il frutto può causare prurito e bruciore intorno alle labbra e alla bocca così come alla gola e alla lingua. Orticaria, eczema e gonfiore in altre parti del corpo sono anche comuni reazioni topiche al frutto.

Segni e Sintomi Gastrointestinali

• Le reazioni gastrointestinali a un allergene alimentare sono improvvise, e i sintomi sono simili all'intossicazione alimentare. Crampi allo stomaco e addominali sono entrambi molto comuni, così come gonfiore, gas e nausea. Ci può anche essere diarrea e vomito mentre il corpo cerca di liberarsi dell'irritante.

Segni e Sintomi Respiratori

• Quasi tutte le allergie hanno una componente respiratoria mentre il corpo rilascia istamina in risposta all'allergene. Con un'allergia alimentare, quei sintomi possono manifestarsi come tosse, respiro sibilante e congestione toracica. I pazienti possono anche sperimentare difficoltà respiratorie e mancanza di fiato. Ci può anche essere starnuti e congestione nasale.

Segni e Sintomi Gravi

• L'anafilassi è una grave reazione allergica in cui le vie aeree si chiudono e la persona smette di respirare. Le labbra, la lingua e la gola possono gonfiarsi, impedendo all'aria di entrare nei polmoni, o i bronchi nei polmoni possono effettivamente infiammarsi. In alcuni casi, entrambi possono verificarsi. Se il paziente non riceve cure immediate può andare in shock e morire.

  È possibile che qualcuno abbia una lieve reazione allergica la prima volta e poi abbia una reazione molto più grave - e persino anafilassi - alla successiva esposizione. Per questo motivo, chiunque sospetti di aver avuto una reazione allergica alla papaya dovrebbe consultare un allergologo, piuttosto che provare di nuovo il cibo per confermare i suoi sospetti. I sintomi allergici possono diventare più gravi man mano che passa il giorno, a seconda della quantità ingerita e della sensibilità individuale. Le persone che sperimentano un'allergia alimentare dovrebbero cercare assistenza medica.