Salute e malattia
Ciò che per alcuni è un piacere, per altri è un incubo. Le allergie alla frutta causano sintomi da lievi a ricovero ospedaliero. Ogni persona ha i propri frutti "vietati" e le cause sono varie e spesso imprevedibili.
Molti allergici alla frutta soffrono di SOA, reazione lieve non sempre testata e non preoccupante se si evita il frutto in grandi quantità. Sintomi: formicolio, gonfiore, prurito in bocca e dintorni.
Chi è allergico al lattice potrebbe reagire a frutta manipolata con guanti in lattice. Lavare sempre bene la frutta prima di mangiarla.
Secondo U.S. News and Health Report, circa il 70% di chi soffre di rinite (febbre da fieno) ha anche SOA. La somiglianza strutturale tra pollini della rinite e quelli sulla frutta causa reazioni crociate.
Secondo Beyond Allergy, gli asmatici possono reagire ad alcuni frutti, ma dipende strettamente dall'individuo: non c'è un frutto specifico scatenante universale.
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