Salute e malattia
Il vostro corpo ha circa 5 milioni di peli, inclusi i 100.000-150.000 sulla testa. Sfruttando il desiderio comune di una chioma sana, gli annunci che esaltano i benefici di shampoo, creme e spray portano milioni di dollari all'anno ai produttori. Tuttavia, capelli forti, sani e lucenti non vengono da qualche miscela esterna; potete ottenerli solo mangiando una dieta sana.
I capelli sono un tessuto vivente che richiede gli stessi nutrienti del vostro corpo: proteine, carboidrati, grassi, vitamine, minerali e acqua. Le proteine costituiscono circa il 17% del vostro peso totale, secondo Faqs.org. I vostri capelli sono composti per circa il 97% di proteine, più vitamine e minerali. Un'assunzione proteica dietetica insufficiente non solo causa malattie, ma può anche risultare in capelli secchi, a crescita lenta e fragili. Buone fonti di proteine animali da includere nella dieta sono carni magre come pollo e pesce; uova; formaggio; e latte. Fonti proteiche vegetali includono fagioli, frutta, verdura, cereali integrali e noci.
Diete troppo povere di grassi possono risultare in perdita di capelli. Mangiare 4 porzioni a settimana di alimenti contenenti acidi grassi essenziali da pesci grassi come salmone e tonno, noci e olive è raccomandato per la loro capacità di mantenere il cuoio capelluto sano, secondo NaturalOrganicRemedies.com.
Un altro nutriente vitale per la salute del vostro corpo e dei vostri capelli è lo zolfo. Lo zolfo è importante nel mantenere la salute e la forza della struttura del capello. Eccellenti fonti dietetiche di zolfo sono cipolle, aglio e proteine come carne, pesce e uova.
Il ferro aiuta nella prevenzione dell'anemia, una condizione che può risultare in perdita di capelli. Per assicurare un'assunzione sufficiente di ferro, includete carni magre, spinaci, fagioli rossi e crusca nella vostra dieta.
Keri Glassman, dietista apparsa su CBS "The Early Show", dice che la biotina può proteggere contro la perdita di capelli ed è un fattore nel possibilmente prevenire l'incanutimento. La biotina è una vitamina B che aiuta nella produzione di cheratina, una proteina che forma gli strati esterni del capello. Glassman raccomanda pasti bilanciati, integrazione vitaminica ed evitare bevande caffeinate, carboidrati semplici (zuccheri raffinati), eccessivo apporto di sodio, grassi saturi e grassi trans.
Vitamina A, silice e zinco aiutano a prevenire la secchezza aiutando nella produzione di sebo, una sostanza oleosa secreta dalle ghiandole sebacee nella pelle per lubrificare i capelli. Cuoio capelluto secco da carenza di vitamina A può causare forfora. La fonte più nota di vitamina A sono le carote, ma si trova anche in carni, formaggi, uova, spinaci e broccoli. Troverete silice in alimenti come avena, riso, verdure a foglia verde e fragole. Lo zinco si trova in noci, fagioli, ostriche e cereali integrali.
L'acido pantotenico (vitamina B5), trovato in carni, fegato, reni, pesce, pollo, fagioli, uova e latte, è stato detto aneddoticamente di prevenire l'incanutimento. MedlinePlus della U.S. National Library of Medicine elenca usi provati di questa vitamina ma indica che il suo effetto sui capelli grigi è teorico, richiedente ulteriore valutazione.
La vitamina C aiuta la crescita dei capelli e protegge dalle doppie punte. Potete ottenere un apporto sufficiente di vitamina C aggiungendo agrumi, pomodori e verdure verde scuro alla vostra dieta. La vitamina E beneficia la circolazione sanguigna e la crescita dei capelli. Le vostre migliori fonti per questa vitamina sono verdure a foglia verde, oli vegetali, noci e fagioli.
La formula base per capelli sani è la stessa raccomandata per mantenere un corpo sano: mangiate una dieta di frutta e verdura fresche, cereali integrali e proteine magre, minimizzando carboidrati semplici (zuccheri e amidi raffinati) e grassi saturi. Come affermato da PreventDisease.com nel loro articolo "Diet and Hair Loss", è vitale mantenere il vostro corpo e capelli ben idratati bevendo almeno 8 bicchieri d'acqua al giorno.
Perdita di capelli