Salute e malattia
Quando fornitura ossigeno non soddisfa domanda, cellule muscolari passano a glicolisi anaerobica:
Glucosio → 2 Acido Lattico + 2 ATP
L'ATP alimenta contrazione, ma accumulo acido lattico abbassa pH muscolare, causando fatica, sensazione bruciore, e forza contrattile ridotta.
Metabolismo aerobico elimina lattato e ripristina pH. Durante sforzo intenso, produzione supera clearance, portando a fatica temporanea. Allenamento migliora soglia lattato e capacità clearance.
Stiramento muscolare