Salute e malattia
Enterocolite da Salmonella (Enteritidis, Typhimurium) → enterite solitamente lieve, talora fatale.
Cibo contaminato da feci animali: carni, latticini, anche vegetali.
Sintomi entro 3 giorni. Risoluzione senza terapia in ~1 settimana.
Crampi addominali, diarrea, febbre.
Immunodepressi: diarrea severa → reidratazione d'urgenza; sepsi da disseminazione ematica.
Normalizzazione alvo in mesi. Rari: sindrome di Reiter (artralgie croniche, irritazione oculare, disuria dolorosa).
Malattie infettive