Salute e malattia
Vaccinazione: se area ad alto rischio o esposizione nota. Non 100% efficace.
Lavaggio mani: sapone + acqua calda ≥30 sec. Prima cibi, post-bagno. Gel alcolico se acqua non disponibile.
Acqua sicura: solo bottiglie sigillate (acqua, bibite, vino, birra). Pulire esterno contenitori. No ghiaccio. Denti con acqua bottigliata.
Frutta/verdura crude: rischio lavaggio acqua contaminata. Preferire sbucciabili. Meglio evitare crude.
Cibi caldi: evitare temperatura ambiente. Ristoranti più sicuri di street food.
Se infetti: lavaggio mani 30 sec, disinfezione quotidiana superfici contatto (wc, maniglie), no manipolazione cibi, oggetti personali separati.
Malattia intestinale da Salmonella Typhi. Grave in paesi in via sviluppo (acqua/sanità carenti). Guarigione in giorni se trattata, altrimenti fatale.
Malattie infettive