Salute e malattia
La colite è un'infiammazione del rivestimento dell'intestino crasso accompagnata da dolore addominale e diarrea. Non esiste cura per la colite ulcerosa, ma i sintomi possono essere ridotti o si può ottenere la remissione con una dieta olistica, mantenendo livelli ottimali di vitamine, minerali e acqua. Una dieta olistica per la colite è unica per ogni individuo perché ognuno è intollerante a cibi diversi.
Un diario alimentare che documenta cibi consumati e sintomi di colite in date e orari aiuta a identificare gli alimenti che provocano il disturbo gastrico. La colite è una sensibilità individuale al cibo. Un terzo di tutti i pazienti con colite non assorbe correttamente i grassi. Altri sono intolleranti al lattosio, sensibili ai latticini. La vostra sensibilità può essere più specifica o generale.
Le ciambelle che provocano un attacco acuto e doloroso di colite possono essere facilmente eliminate dalla dieta, ma latte e formaggio che contengono vitamina D e calcio sono essenziali. Lo yogurt potrebbe essere più facile da digerire perché contiene enzimi necessari per digerire il lattosio, lo zucchero presente nel latte.
Pasti o porzioni più piccole riducono diarrea e crampi. Diete a basso contenuto di grassi e ad alto contenuto di carboidrati con pasta, riso, pane integrale e cereali, frutta e verdura possono aiutare. Una ciotola da una tazza e mezza di farina d'avena o crusca d'avena con frutta ogni giorno allevia gli spasmi intestinali.
Frutta e verdura crude possono essere cotte a vapore o al forno se problematiche. Noci, semi, mais e popcorn ad alto contenuto di fibra sono dolorosi se l'intestino è ristretto.
Coloni sensibili reagiscono a stress, pasti abbondanti, farmaci, cibi specifici, caffeina o alcol. Bere sei-otto bicchieri d'acqua al giorno riduce la disidratazione dalla diarrea. Bevande gassate che causano gas e disagio andrebbero eliminate.
Aggiungere 2-3 grammi di fibra solubile al giorno aiuta a ridurre gas e gonfiore. Cereali integrali, frutta e verdura aumentano la fibra dietetica e riducono gli spasmi intestinali. La fibra dietetica allevia la stitichezza.
Mangiare pasti a basso contenuto di grassi e ad alto contenuto di carboidrati come pasta, riso, pane integrale e cereali, frutta e verdura può aiutare. Gli oli di pesce combattono l'infiammazione intestinale e stimolano il colon a produrre acidi grassi, che aiutano a riparare il rivestimento del colon.
La bile dal fegato e pancreas si mescola al cibo nell'intestino tenue. La peristalsi dei muscoli intestinali produce piccoli pezzi di cibo digerito che passano attraverso la parete intestinale e circolano nel flusso sanguigno. L'intestino tenue si svuota nel colon, che riassorbe l'acqua dal cibo. L'acqua viene riciclata o conservata. Il cibo solido non digerito passa dal colon durante l'evacuazione.
Un intestino infiammato non digerisce e assorbe i nutrienti. La bile entra nel colon. Se anche il colon è infiammato, la diarrea è grave. La diarrea cronica causa disidratazione e può alterare la funzione renale. Nausea, dolore addominale e gusto alterato riducono l'appetito.
Proteine e nutrienti persi producono sintomi intestinali e possono ritardare la crescita nei bambini e influire sugli ormoni delle donne causando irregolarità mestruali o cessazione.
La malnutrizione deriva da digestione impropria. La carenza di vitamina D è una delle più comuni. La vitamina D è essenziale per la formazione ossea e il metabolismo del calcio. Le carenze di ferro sono anche comuni. Gli integratori di ferro curano l'anemia.
Carenze di potassio e magnesio derivano da diarrea, vomito o farmaci. Integratori orali di ossido di magnesio sono somministrati per carenze di magnesio causate da diarrea cronica. La carenza di calcio con carenza di vitamina D influisce negativamente sulla salute ossea e interferisce con l'assorbimento del calcio.
Lo stress e le emozioni aggravano la colite e possono causare aumento di acidità e cambiamenti nel tessuto intestinale. La John Hopkins University (2009) raccomanda l'esercizio per ridurre lo stress, alleviare la depressione e normalizzare la funzione intestinali. Esercizi regolari di rilassamento e respirazione per affrontare lo stress sono spiegati sul sito di John Hopkins. L'ipnosi per uno stato di rilassamento allevia anche i sintomi della colite.
Malattia infiammatoria intestinale