Salute e malattia

Acida Alimenti e dolore muscolare

Una volta che un alimento è stato ingerito e metabolizzato nel corpo , si può avere sia un effetto - alcalino formando acido formano o . Mentre entrambi i tipi di alimenti sono importanti , la maggior parte delle persone tendono a mangiare una dieta acido-formazione . Contenuto di minerali di un alimento dà la possibilità di essere acido o alcalino nel corpo . Acide Foods

cibi acidificanti includono latticini , carni, uova, pesce, farina trasformati , frutta acida , cereali (tranne il miglio , amaranto e quinoa ) , miele, melassa , frutta a guscio, la maggior parte oli, pasta, popcorn , riso , sale, la maggior parte dei semi , zucchero, dolcificanti artificiali , tè nero , aceto distillato , fagioli secchi , pane, dolci , cioccolato , caffè , biscotti e cracker .
Importanza

Poiché il pH del corpo è leggermente alcalino , le persone possono beneficiare di una dieta alcalina superiore . Gli alimenti alcalinizzanti (soprattutto frutta e verdura ) hanno una elevata quantità di minerali , che sono solo moderatamente ben assorbito , anche con un buon sistema di funzionamento digestivo .

Effetti

carenza

magnesio è legata ad una varietà di problemi di salute , tra cui dolori muscolari , spasmi e dolore neuropatico - correlati. Un adeguato apporto di magnesio deve essere compresa tra 0,5 a 1 grammo al giorno , insieme a 1 grammo a 1,5 grammi di calcio .

Considerazioni

Prodotti di origine animale (cibi acidificanti ) sono anche una fonte di acido arachidonico ( un Omega 6 ) , che aumenta l'infiammazione nel corpo . Questo potrebbe portare ad ulteriori problemi di salute del sistema muscolo-scheletrico .
Prevenzione /Soluzione

Per il corpo , valori inferiori a pH 6,3 sono considerate acide . L'applicazione di saliva o urina su una cartina di tornasole è un modo semplice e preciso per determinare se il corpo è alcalino o acido . In contatto con il fluido , la carta cambia colore , indica il livello di pH del corpo .