Salute e malattia
I mirtilli neri, più comunemente noti negli Stati Uniti come "huckleberries", sono i parenti europei del mirtillo americano e del cranberry. Utilizzati medicinalmente dal 1600, questi frutti sono stati usati per trattare una miriade di malattie, come scorbuto, infezioni del tratto urinario e problemi digestivi, solo per citarne alcune.
Ciò che è più sorprendente di questo frutto poco conosciuto è la sua straordinaria capacità di proteggere e migliorare la visione. Il consumo di mirtilli neri e del loro estratto ha dimostrato di migliorare la visione diurna e notturna, nonché di prevenire o aiutare particolari condizioni oculari.
La straordinaria scoperta degli effetti del consumo di mirtillo nero sugli occhi fu notata per la prima volta durante la Seconda Guerra Mondiale. Mangiare marmellata di mirtillo nero prima di volare nelle loro missioni aeree notturne, i piloti della Royal Air Force britannica notarono che quando seguivano questo rituale, erano in grado di vedere più chiaramente anche nelle notti più buie.
La ricerca ha successivamente confermato ciò che questi piloti scoprirono molto tempo fa. È stato confermato che il mirtillo nero migliora l'acuità visiva in individui sani, così come la visione in pazienti che hanno glaucoma, cataratta e degenerazione maculare legata all'età.
Studi clinici hanno dimostrato che combinando 160 mg di estratto di mirtillo nero con 240 ml di mirtilli americani in combinazione con ginkgo biloba e zinco può aiutare a fermare completamente la perdita della vista.
La visione notturna è migliorata perché gli antocianosidi presenti nei mirtilli neri aumentano la produzione di un pigmento che aiuta gli occhi ad adattarsi ai cambiamenti di luce. Questi antocianosidi contengono proprietà straordinarie. Forniscono 50 volte il potere antiossidante della Vitamina E e 10 volte il potere antiossidante della Vitamina C. Grazie a questi alti livelli antiossidanti, le pareti dei capillari vengono mantenute forti e flessibili. Sebbene ci siano pochi studi a supporto, l'estratto di mirtillo nero è stato suggerito come trattamento per il danno retinico in quanto contiene bioflavonoidi, che aiutano a rimuovere sostanze chimiche tossiche dall'occhio.
Gli antocianosidi presenti nei mirtilli neri possono anche aiutare ad abbassare la pressione sanguigna, aumentare l'apporto di sangue al sistema nervoso e migliorare la funzione cerebrale. Questi alti livelli antiossidanti forniscono efficaci proprietà anti-invecchiamento e antitumorali. I tannini presenti nei mirtilli neri hanno proprietà antinfiammatorie, che è uno dei motivi per cui i mirtilli neri possono anche essere ingeriti per controllare la diarrea, anche nei bambini di età superiore a 2 anni.
Poiché cercare un mercato che venda mirtilli neri freschi può essere un compito arduo, un modo più semplice per sperimentarne i benefici è assumere un integratore di estratto di mirtillo nero. Cercate un rapporto di antocianosidi del 25% per ottenere gli effetti completi.
Un'altra opzione è bere tè al mirtillo nero. Qualunque modo decidiate di assumere il mirtillo nero, è sempre meglio consultare il vostro medico per assicurarvi che non stiate assumendo farmaci che potrebbero non interagire bene con il mirtillo nero. Per la maggior parte delle persone, consumare mirtillo nero o il suo estratto non causerà effetti collaterali indesiderati.
Disturbi oculari e visivi