L'Esofago Assorbe Nutrienti? No.

L'esofago è un tubo muscolare la cui unica funzione è trasportare cibo e liquidi dalla bocca allo stomaco via peristalsi. Non assorbe nutrienti.

L'assorbimento nutrienti avviene quasi interamente nell'intestino tenue (duodeno, digiuno, ileo), dove l'enorme superficie fornita da villi e microvilli permette efficiente assorbimento carboidrati, proteine, grassi, vitamine, minerali, acqua. L'intestino crasso assorbe principalmente acqua ed elettroliti.