Salute e malattia
La maggior parte degli americani non assume abbastanza fibre, soffrendo così di stitichezza cronica, altri disturbi digestivi, sovrappeso, colesterolo alto e cattiva salute generale. Uno stile di vita che promuove una dieta ricca di fibre può aiutare questi e molti altri disturbi.
L'American Dietetic Association raccomanda agli adulti 20-35 g di fibre al giorno. Le diete ad alto contenuto di fibre ne prevedono 35-45 g al giorno.
Le diete ricche di fibre aiutano a gestire il peso, controllare la fame, alleviare stitichezza e disagio digestivo. Possono anche prevenire la diverticolite e ridurre il colesterolo.
Per massimizzare l'apporto, mangia molta frutta, verdura, cereali integrali e legumi. Questi alimenti andrebbero consumati più volte a settimana — idealmente ogni giorno per la dieta più ricca di fibre.
Esistono molti integratori per aumentare l'apporto giornaliero di fibre: compresse, pillole, wafer masticabili, polvere da aggiungere a cibi o bevande.
Una dieta ad alto contenuto di fibre non è un trattamento per condizioni mediche gravi. Consulta sempre un medico per qualsiasi preoccupazione medica e prima di iniziare un nuovo regime dietetico.
Salute dell'apparato digerente