Batteri: Benefici e Rischi - Impatto sulla Salute

I batteri, come tutto in natura, hanno aspetti positivi e negativi. Sono necessari per mantenere ogni forma di vita, ma possono anche distruggerla.

Aiutano la Digestione

Batteri buoni nel tratto digerente — flora intestinale — assistono la digestione di cibo e minerali e aiutano la produzione di vitamine.

Protezione contro Tossine

Quando i batteri "cattivi" aumentano, i "buoni" alterano le condizioni per la loro sopravvivenza e crescita, tenendo la maggior parte delle tossine prodotte dai cattivi fuori dal corpo.

Aiutano il Sistema Immunitario

Batteri probiotici (buoni) assistono il sistema immunitario a combattere malattie. Sono studiati come possibile cura per tumori.

Diarrea

Salmonella è un batterio che causa diarrea. Può derivare anche da cibi che sviluppano batteri diarroici: cibi vecchi, lasciati a temperatura ambiente a lungo.

Batteri Patogeni

Batteri possono produrre tossine responsabili di malattie come colite ulcerosa, morbo di Crohn, cancro al colon.