Salute e malattia
Il polline d'api è uno degli alimenti più perfetti e puri della natura. È caricato con vitamine B e K e 59 diversi minerali traccia, proteine, enzimi, aminoacidi e ormoni. Trentacinque grammi di polline d'api forniranno al vostro corpo tutte le vostre necessità proteiche giornaliere. Il polline d'api aiuta la digestione e contiene antibiotici naturali che forniscono proprietà curative. Il polline d'api è un'ottima fonte di nutrizione, ma non dovrebbe mai essere dato a chi è allergico alle api.
I frullati sono buone bevande sostitutive del pasto. Per un frullato al polline d'api, in un frullatore mescolate 1 banana, 2 prugne, 1 cucchiaio semi di lino macinati, 1/2 cucchiaino succo di limone, 1/2 cucchiaino succo d'arancia, 1 cucchiaio miele e 1 cucchiaino polline d'api macinato. Questo fa una buona bevanda energetica per la colazione. Potete sostituire il succo con latte o anche aggiungere burro di arachidi per proteine extra.
I gelati galleggianti sono freschi e rinfrescanti e fanno un ottimo spuntino. Avrete bisogno di 2 tazze di pesche fresche (o qualsiasi altro frutto a vostra scelta), 1/4 tazza miele, 4 tazze latte, 1/2 cucchiaino estratto di mandorla (o altro aromatizzante), 1 cucchiaino polline d'api e 4 tazze gelato alla vaniglia. Mescolate frutta, miele e metà latte in un frullatore. Aggiungete il latte rimanente, polline d'api, estratto e metà gelato. Frullate fino a ottenere un composto liscio e versate sopra il gelato rimanente e servite. Potete anche guarnire con più frutta fresca.
Il popcorn è gustoso e facile da fare. È nutriente quando sostituite il polline d'api per il burro o altre sostanze con cui condite. Per fare popcorn al polline d'api, avete bisogno di 1/2 tazza popcorn non cotto, 1/3 tazza olio vegetale, 1 cucchiaino polline d'api, 2 cucchiaini zucchero e 2 cucchiaini sale. Scaldate l'olio in una casseruola finché non è caldo. Aggiungete i chicchi di popcorn e scuotete continuamente sul fuoco finché lo scoppiettio non si ferma e poi togliete dal fuoco. Macinate il polline d'api in polvere fine (un macinacaffè o molino per semi di lino funziona benissimo). Cospargete sul popcorn e aggiungete sale e zucchero a piacere.
Salute dell'apparato digerente