Salute e malattia
I batteri buoni nello stomaco, flora intestinale normale, combattono armoniosamente i patogeni che tentano di invadere tramite la cavità orale. Questa flora matura e si rafforza con noi.
Problemi gastrici possono derivare da squilibrio di sostanze chimiche o ormoni digestivi in altre parti del corpo. O da batteri. La maggior parte entra via bocca col cibo. La maggior parte viene spazzata via dal moto digestivo costante, ma alcuni si attaccano alla mucosa gastrica e creano problemi.
Alcuni batteri vivono nello stomaco per anni manifestandosi in età adulta. Uno è H. pylori (Helicobacter pylori). Può essere presente in un bambino senza sintomi. Da adulto, può diventare gastrite o ulcere peptiche. È contagioso e richiede cure mediche.
Gastrite: nausea, vomito, dolore addominale nei bambini. Ulcere peptiche: simile a pirosi ma sotto le costole. Se il bambino si lamenta di questi dolori, dategli da mangiare. Se il dolore persiste dopo mangiato, consultate subito un medico.
Colpisce stomaco e intestini. Anche chiamata "influenza intestinale". Più spesso virale che batterica. Condizione trattabile che colpisce troppi bambini in paesi poveri. Batteri come salmonella, Clostridium difficile, E. coli causano gastroenterite via acqua contaminata, carne/pesce poco cotti, prodotti da forno, latticini non pastorizzati, e più recentemente succo di mela.
Sintomi simili a gastrite ma con diarrea (disidratazione), anoressia, cefalea, meteorismo anomalo, crampi addominali, dissenteria, affaticamento, svenimenti. Alcuni sintomi da batteri come shigella: muco, pus, sangue nelle feci.
Il sistema immunitario e il pH gastrico individuale determinano gravità e numero dei sintomi. L'HCl (acido cloridrico) gastrico contrasta i microrganismi patogeni. La bile (acido epatico) distrugge patogeni, ma E. coli, shigella, salmonella vi resistono.
Lavaggio mani, acqua pulita, corretta manipolazione alimentare: chiave per prevenire queste seccature digestive, talvolta inutilmente letali.
Salute dell'apparato digerente