Salute e malattia
Il gas intestinale è fisiologico, ma l'odore forte può essere imbarazzante. Deriva da: ingestione d'aria (aerofagia) e fermentazione batterica di cibi non digeriti (zuccheri, amidi, fibre). I batteri producono zolfo, idrogeno, anidride carbonica, metano.
Provate un alimento alla volta tenendo un diario: mele, albicocche, crusca, prugne, soia, tonno, noci, legumi, broccoli, cavoli, cavolfiori, latticini, dolcificanti artificiali, melanzane, pesche, pomodori, pane, agrumi, cavoletti di Bruxelles, ravanelli, cipolle, pasta, grano, lattuga, uvetta, bibite gassate.
Lattasi: per digerire il lattosio (latticini). Lactobacillus acidophilus (yogurt o integratori) favorisce la flora intestinale.
D-galattosidasi (es. Beano): scompone gli oligosaccaridi di legumi e verdure crocifere.
Zenzero fresco: 1 cucchiaio macerato in succo di limone, masticare lentamente.
Tisane: menta piperita e camomilla, carminative e antispasmodiche.
Attività fisica: yoga, aerobica leggera stimolano la motilità.
Salute dell'apparato digerente