Proteggi il Fegato: Prevenzione della Steatosi Epatica (Fegato Grasso)

La steatosi epatica (infiltrazione grassa) deriva dall'incapacità del fegato di metabolizzare i lipidi. Il grasso in eccesso infiamma il fegato (steatoepatite) fino a insufficienza. Spesso asintomatica; sospetta da alterazioni transaminasi; diagnosi con ecografia. Cause incerte, fattori di rischio noti. Prevenzione:

1. Alcol: evitare o consumo minimo. L'alcol è causa diretta di steatosi alcolica.

2. Farmaci: solo se necessari. Il fegato metabolizza farmaci; politerapia lo stressa.

3. Dieta: ridurre grassi saturi, zuccheri raffinati, carboidrati ad alto indice glicemico.

4. Esercizio: attività regolare + dieta = riduzione grasso viscerale ed epatico.

5. Diabete: se diabetico, stretto controllo glicemico con il medico. Insulino-resistenza guida la steatosi non alcolica (NAFLD).