Dieta Post-Trapianto di Midollo Osseo: Nutrizione per il Recupero

Il Trapianto di Midollo Osseo

Il midollo osseo è il tessuto al centro delle ossa. Il trapianto consiste nell'infusione di cellule staminali per sostituire midollo depleto o inefficace. La preparazione e il recupero sono impegnativi, ma una dieta dedicata facilita il reintegro dei nutrienti vitali.

Nutrienti Chiave e Fonti Alimentari

Secondo la Cleveland Clinic, la dieta post-trapianto deve essere ricca di:

Nutriente	Fonti Principali
Calcio e Fosforo	Tutti i latticini: latte, formaggi, panna, yogurt, gelato, latte in polvere
Calcio e Fosforo (vegetali/altri)	Spinaci, broccoli, mandorle, gamberi, cocco, noci e burri di noci, cereali integrali, cioccolato
Potassio e Magnesio	Frutta e verdura: banane, avocado, arance, pesche, uva passa, prugne, pomodori, funghi, barbabietole, carciofi, spinaci, zucca

Considerazioni Aggiuntive

Limitazione del Sodio (max 2.300 mg/die)

• Evitare cibi processati/preconfezionati (sodio aggiunto).
• Preferire alimenti freschi.
• Evitare cibi in scatola (alto sodio).
• Eliminare sale da tavola.

Astinenza da Alcol

Astinenza completa durante il recupero: l'organismo non è pronto a metabolizzare l'alcol.