Metabolismo dell'Alcol: Il Liquore si Converte in Alcol Isopropilico?

Quando una persona consuma bevande alcoliche, è il fegato che processa la maggior parte dei chimici nell'alcol. Circa il 90-98% di tutto l'alcol ingerito viene processato dal fegato, con il resto che lascia il corpo tramite minzione o sudorazione.

Assorbimento

Non appena una bevanda viene inghiottita, circa il 25% dell'alcol in quella bevanda viene assorbito dal flusso sanguigno. La maggior parte della percentuale rimanente viene assorbita attraverso l'intestino tenue.

Elaborazione Iniziale

Mentre l'alcol nel flusso sanguigno raggiunge il fegato, viene scomposto da un enzima noto come alcol deidrogenasi, che risulta in acetaldeide. L'acetaldeide viene poi scomposta dall'enzima aldeide deidrogenasi, che risulta in acetato. Il cervello, il pancreas e lo stomaco metabolizzano anche piccole quantità di alcol.

Uscita dal Sistema

Mentre l'acetato viene ulteriormente metabolizzato, esce dal corpo come acqua e anidride carbonica. In nessun momento del processo le bevande alcoliche comunemente consumate si trasformano in alcol isopropilico.