Salute e malattia

Analisi del Bioburden nell'Acqua: Garantire Qualità e Sicurezza

Cos'è il test del bioburden

Determina il carico microbiologico in un campione d'acqua: batteri, altri microrganismi e talvolta materiale organico (es. cellule cutanee).

Finalità

  • Verificare se la fornitura idrica rispetta gli standard di sicurezza.
  • Controllare l'efficienza dei sistemi di purificazione.
  • Ulteriori test necessari per tipizzare i batteri presenti.

Procedura standard

Metodo più comune: filtrazione del campione su membrana, poi posa su terreno di coltura (es. agar). Alternativa: inoculo diretto di piccolo volume sul terreno. Dopo incubazione definita, si analizza il terreno.

Interpretazione dei risultati

La quantità totale di microrganismi nella fonte si estrapola da uno o più campioni. Indica se servono azioni correttive o ulteriori indagini.

Dove eseguire i test

Procedura non complessa; laboratori commerciali di analisi acque offrono test a tariffa fissa. Studenti di scienze li eseguono spesso con attrezzature universitarie come esercitazione.