Salute e malattia
Gli allarmi sull'acqua in bottiglia sono diventati più comuni negli ultimi anni, e i fatti dietro molti di questi timori confermano la preoccupazione pubblica: l'acqua in bottiglia è spesso contaminata da sostanze chimiche nocive, e c'è ancora praticamente zero controllo sull'acqua in bottiglia per contaminanti chimici. Peggio, il riutilizzo di certi tipi di bottiglie di plastica le rende più nocive.
Copolimero, policarbonato, bisfenolo A (BPA), ftalati, Bis(2-etilesil) adipato (DEHA)... le sostanze chimiche nell'acqua in bottiglia sono una zuppa di cancerogeni mal regolamentata.
Plastiche n.1 (PET o PETE) e n. 3 e 6 (stireni), se acquistate, non dovrebbero mai essere riutilizzate. Include la maggior parte dell'acqua venduta in bottiglie usa e getta.
Bottiglie in policarbonato, come quelle Nalgene, hanno mostrato livelli di BPA che il governo USA definisce "generalmente sicuro". Tuttavia, il Canada nel settembre 2010 è diventato il primo paese a dichiarare BPA sostanza tossica.
Contenitori di plastica di qualsiasi tipo non dovrebbero mai essere riscaldati, anche se (contrariamente ad alcuni rapporti) congelarli non causa rilascio più rapido di sostanze chimiche nell'acqua.
La via più sicura è una bottiglia riutilizzabile in alluminio o acciaio inossidabile. È anche la più economica: il Natural Resources Defense Council ha stabilito che l'acqua in bottiglia costa fino a 10.000 volte più dell'acqua del rubinetto con controlli di sicurezza molto meno rigorosi.
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