Salute e malattia
Quando aprite il rubinetto per un bicchiere d'acqua, potreste non considerare quanto sia importante avere acqua potabile pulita. Mentre l'Environmental Protection Agency (EPA) aggiorna i suoi standard per l'acqua potabile sana, alcune qualità dell'acqua potabile sana sono universali.
Non solo i detriti pongono un rischio di soffocamento, ma possono anche influenzare l'acqua in modi diversi. I detriti possono trasportare batteri non igienici nell'acqua e influenzare il sapore, rendendo l'acqua sgradevole e pericolosa da bere. La vostra acqua dovrebbe essere priva di detriti come sabbia, rocce, foglie e altre sostanze. Fate scorrere l'acqua attraverso una rete a maglie fini per assicurarvi di rimuovere i detriti più grandi. Fatela passare poi attraverso carta per rimuovere i detriti più fini.
Il pericolo non è passato anche se l'acqua sembra limpida e rinfrescante. I batteri, invisibili a occhio nudo, possono portare a gravi complicazioni di salute. L'acqua potabile deve essere priva di batteri che possono causare malattie. Bollire l'acqua per almeno un minuto a ebollizione vigorosa uccide i batteri nell'acqua. Lasciatela raffreddare prima di berla. La bollitura non risolverà l'acqua torbida, quindi assicuratevi che sia stata adeguatamente filtrata prima.
Se l'acqua ha un cattivo sapore, c'è meno probabilità che ne beviate abbastanza per mantenere un livello sano di idratazione. Mentre un sapore amaro e sgradevole non è necessariamente dannoso per la salute, è incredibilmente dannoso per la vostra volontà di bere il liquido. Alcune ragioni per un sapore sgradevole potrebbero essere un eccesso di minerali nell'acqua o un surplus di altri materiali innocui nel liquido. Un dispositivo di filtrazione domestico per il rubinetto può rimuovere il sapore sgradevole.
Altri fattori che influenzano la qualità dell'acqua possono includere il contenuto minerale, il livello di alcalinità e il contenuto di antiossidanti, così come la libertà da sostanze chimiche sintetiche. Le persone variano nei loro livelli di sensibilità. Mentre questi fattori potrebbero non essere considerati dall'EPA quando stabilisce gli standard di qualità dell'acqua, potrebbero comunque essere fattori importanti per gli individui nella scelta di una fonte d'acqua.
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