Salute e malattia
La microbiologia prevede la coltura di organismi, che richiede un mezzo chiamato agar per nutrirli e farli crescere. L'agar è una sostanza solida ottenuta bollendo alghe. L'agar urea è un tipo specifico di agar.
L'agar urea coltiva batteri specifici, come bacilli enterici o intestinali. Questi producono l'enzima ureasi che degrada l'urea nell'agar.
L'agar urea è stato progettato per differenziare i vari batteri enterici presenti nei campioni fecali.
Viene usato anche per coltivare alcuni batteri non enterici, come Bordetella e Brucella.
L'agar urea può includere altri composti, come il lattosio, diventando un mezzo di crescita per rilevare la salmonella.
L'agar urea si usa quando serve velocità per tipizzare i batteri. Generalmente contiene destrosio (zucchero) e peptone (proteina) che accelerano la crescita delle colture batteriche.
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