Distillazione acqua per bere sicuro: guida semplice

La distillazione è il processo di separazione di sostanze (solitamente liquidi) l'una dall'altra basandosi sui loro punti di ebollizione relativi. La sostanza con il punto di ebollizione più basso può essere fatta evaporare, e il vapore raccolto e raffreddato per condensare la sostanza di nuovo in stato liquido. La distillazione è spesso fatta per separare acqua o alcol da miscele. C'è ancora qualche dibattito se sia sano bere regolarmente acqua distillata, ma nondimeno è un processo abbastanza semplice da fare a casa o in laboratorio.

Occorrente

• Bollitore (still pot)
• Condensatore
• Superficie riscaldante
• Contenitore di raccolta

Istruzioni: Come distillare l'acqua

1. Procura le forniture. Se hai accesso a attrezzature da laboratorio, sarà semplice. Una grande fiala di vetro resistente al calore fungerà da bollitore. Un condensatore di vetro funzionerà perfettamente se si usa un tappo di gomma per collegarlo alla fiala. Un becco Bunsen può fornire il calore necessario, e un becher può essere usato per raccogliere l'acqua distillata. In mancanza di attrezzature da laboratorio, una pentola a pressione può fungere da bollitore. Un tratto di tubo di rame sterilizzato può essere usato come condensatore se combinato con un secchio di ghiaccio o un sistema di raffreddamento simile. Qualsiasi contenitore usato per trasportare acqua potabile andrà bene per il contenitore di raccolta.
2. Assembla il sistema di distillazione. Questo si fa ponendo il bollitore sulla superficie riscaldante, collegando il bollitore al condensatore (tramite tappo di gomma o raccordi di dimensioni appropriate), e ponendo il contenitore di raccolta all'altra estremità del condensatore. Se un condensatore pre-fatto non è prontamente disponibile, è possibile costruirne uno da sé. Avvolgi un tratto di tubo di rame a forma di cavatappi abbastanza grande, ma ancora abbastanza piccolo da entrare in un secchio da 5 galloni. Pratica un foro nel fondo del secchio e fai passare il tubo di rame attraverso il foro, assicurandoti di creare una tenuta stagna tra il tubo e il secchio. Quando il secchio è riempito di ghiaccio o acqua ghiacciata, fungerà da condensatore, condensando qualsiasi vapore che entra dalla cima e gocciolando liquido dal fondo.
3. Versa l'acqua pre-distillazione nel bollitore. La distillazione non rimuove il 100% dei contaminanti, quindi assicurati che l'acqua non contenga sostanze pericolose. I batteri vanno bene, in quanto vengono uccisi dall'ebollizione.
4. Accendi l'elemento riscaldante sotto il bollitore e aspetta. Il processo di distillazione potrebbe richiedere un po', a seconda della quantità d'acqua distillata e delle variabili dell'attrezzatura. Tuttavia, dopo un po' dovresti osservare l'acqua bollire, a quel punto inizierà a condensare dentro il condensatore e gocciolare lentamente nel contenitore di raccolta.