Salute e malattia

Acqua addolcita vs acqua pura: comprendere le differenze chiave

L'acqua dura è ricca di minerali disciolti, mentre l'acqua addolcita è stata trattata per rimuovere minerali disciolti. L'acqua addolcita non è necessariamente pura, tuttavia, perché tipicamente contiene altri ioni, specialmente sodio e cloruro.

Caratteristiche

Un cristallo di un composto ionico come NaCl (sale da tavola) o CaCl2 (cloruro di calcio) è composto di ioni caricati positivamente (cationi) e ioni caricati negativamente (anioni) che sono attratti l'uno all'altro e quindi stanno insieme. Quando il composto ionico si scioglie in acqua, questi ioni si dissociano.

Funzione

L'acqua dura ha molti cationi calcio e magnesio. Rimuovere gli ioni calcio e magnesio rende l'acqua "addolcita", ma l'acqua addolcita contiene ancora altri ioni, come sodio e cloruro. L'acqua pura, d'altra parte, contiene solo molecole d'acqua.

Considerazioni

L'acqua è così brava a dissolvere composti ionici che è raramente, se mai, pura in natura. È possibile purificare o deionizzare acqua rimuovendo tutti gli ioni disciolti; in generale, tuttavia, questo è inutile. L'acqua addolcita è preferibile all'acqua dura perché il contenuto minerale dell'acqua dura può formare incrostazioni su tubature ed elettrodomestici, ed è per questo che molte case che fanno affidamento su acqua di pozzo usano un addolcitore d'acqua.