Ustioni in cucina: Primo soccorso e quando serve il medico

La cucina è piena di modi per ustionarsi. Toccare una piastra rovente, far cadere la moka, stare troppo vicini a una pentola che sta per traboccare: puoi procurarti un'ustione seria. Alcune ustioni da cucina si gestiscono da soli — raffredda e previeni infezione. Altre — vapore, elettriche, estese o profonde — richiedono intervento medico immediato.

Occorrente

• Acqua fredda
• Benda di garza

Istruzioni

1. Determina il grado dell'ustione. Primo grado: solo strato esterno. Secondo grado: primi due strati, compaiono vescicole. Terzo grado: tutti gli strati, possibile danno tissutale permanente → attenzione medica immediata.

2. Immergi l'ustione in acqua fredda entro un minuto e tieni per 30 minuti per evitare che si estenda e si approfondisca. Non usare ghiaccio: causa ustioni da freddo.

3. Copri con benda di garza. Evita il cotone che irrita. Avvolgi senza stringere per non premere sull'ustione.

4. Prendi un antidolorifico (es. paracetamolo).

5. Misura l'ustione. Se supera 3 pollici (~7,5 cm) in qualsiasi direzione, vai dal medico.

6. Monitora segni d'infezione: dolore crescente, arrossamento, febbre, gonfiore, essudato. Se sospetti infezione, consulta il medico.