La dieta South Beach in stile filippino

Sviluppato dal Dr. Arthur Agatston, La dieta South Beach è stato progettato per aiutare a perdere peso, mentre mangiare cibi di tutti i giorni. Se vi piacciono i cibi in stile filippino, sarete lieti di scoprire che molti piatti filippini possono essere inclusi in questa dieta. La chiave è scegliere con attenzione le vostre salse, evitando cibi fritti e monitorare l'assunzione di carboidrati, in particolare il riso. Phase One

Durante la prima fase della dieta South Beach, le opzioni di cibo sono limitate. I pasti consistono in quantità illimitate di proteine, verdure scelti da una lista data e un paio di porzioni di grassi sani. Latticini, frutta e cereali non sono ammessi durante la Fase Uno. Questa è la fase più restrittiva della dieta, e forse la più difficile adattarsi a qualsiasi particolare stile culinario. Una colazione tradizionale filippino che comprende riso non sarebbe consentito in questa fase della dieta. La maggior parte dei piatti di carne che non sono fritti sarebbe accettabile, a patto che le loro salse non contengono zucchero (usare uno zucchero-sostituto), e non sono servito con riso. Utilizzare verdure come contorno, invece.
Fase Due

Durante la fase due della dieta South Beach, le opzioni di cibo sono ancora controllato, ma si hanno più scelte. È possibile scegliere tra una più ampia varietà di verdure, frutta selezionati, alcuni prodotti lattiero-caseari, e alcuni cereali integrali. Con la sua enfasi sui frutti di mare, carne, verdura, latte e riso, questa è forse la fase più semplice della dieta per adattarsi alla cucina filippina.
Adattamento filippino Cuisine

Il riso è un alimento base della dieta filippina. Per aderire alla dieta South Beach, il riso consumato deve essere riso integrale o riso selvatico, e la dimensione della porzione deve essere controllato. Pesce e frutti di mare sono ammessi, ma devono essere preparati senza friggere. Carne è consentito, ma deve essere preparato senza friggere. La maggior parte delle verdure e frutta sono consentiti, tranne quelli determinati amidacei. Sono ammesse anche latticini non grassi. Adobong Baboy, un piatto di maiale tradizionale nelle Filippine, può essere facilmente adattato per la South Beach Diet, controllando la quantità di grasso utilizzato nella salsa e con un taglio più magro di carne di maiale. Piatti Adobo possono anche essere facilmente adattate alla Dieta South Beach pure. Con un po 'attenta pianificazione, troverete una serie di piatti filippini che sono accettabili sulla dieta South Beach o possono essere facilmente adattati.