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South Beach Fase 1 Gli alimenti da evitareLa dieta South Beach funziona in tre fasi. Il programma funziona in sostanza, evitando i grassi "cattivi" (come quelli polinsaturi) e carboidrati (come la farina bianca) e mangiare quelli "buoni" (grassi monoinsaturi, pane di segale), invece. Verdure anche se c'è una vasta selezione di verdure da mangiare, è necessario evitare tutti i tipi di patate (comprese le patate dolci), barbabietole, carote e mais a causa di entrambi il loro tenore di amido o zucchero. differenza di molte altre diete, il programma di South Beach elimina assolutamente tutti i frutti dal tuo menu durante la prima fase, i succhi. Taglio di tutti gli amidi è fondamentale in questa fase. Nessun dolci, pasta, pane o cereali - anche se sono fatti di grano integrale o altri cereali - possono essere consumati Eventuali tagli grassi di. carne bovina, come punta di petto e di fegato, o carni grasse come l'anatra, non può essere mangiato fino a quando si inizia la fase 3 della dieta. Per due settimane, si deve astenersi dal bere il latte. Questo include scremato e 2 per cento del latte e latte di soia (a meno che non si tratta di una piccola quantità per aromatizzare caffè). Prodotti lattiero-caseari come il gelato sono anche evitati Un'eccezione alla regola del non-latte è determinati formaggi:. Si può mangiare loro, ad eccezione di quelli che Non hanno avuto il loro contenuto di grassi ridotto, insieme a Edam e brie.
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