Come selezionare live Yogurt Cultura

E 'facile confondersi quando lo shopping per lo yogurt nel caso latticini, in quanto vi sono decine di varietà. Alcuni yogurt sono fatte con latte di mucca, latte di capra o latte di soia. Qual è la differenza? Alcuni sono fatti con colture vive come Lactobacillius acidophilus e bifidus che aiuta il corpo a produrre i cosiddetti batteri più amichevoli nell'intestino. Se avete mai preso una prescrizione di antibiotici per via orale e poi sentivo la digestione era spento o si aveva anche un lievito infezione, questa è una parte comune influenza. Prescrizione di antibiotici sono progettate per uccidere tutti i batteri nell'intestino, inclusi quelli che ti fanno stare male e quelli che mantengono una omeostasi in modo da poter digerire gli alimenti. Lo yogurt è stato fatto per secoli nelle cucine di tutto il mondo da batteri avviamento, più o meno come il pane a lievitazione naturale è fatto. Oggi, è più sicuro e più facile da acquistare semplicemente yogurt cultura dal vivo come il supermercato o negozio di alimentari di salute. Istruzioni
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Inizia con la lettura delle etichette. Si può essere sorpresi di scoprire che il vostro yogurt preferito non contiene fermenti vivi. Questo è comune tra molti noti marchi di yogurt.
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Sapere cosa cercare sulle etichette. In particolare, si è interessato a yogurt che contengono le culture vive Lactobacillus acidophilus e bifidus. Ci possono essere altri due o tre tipi di fermenti vivi, ma questi sono i più comuni e più facili da assimilare per la maggior parte delle persone.
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Non fatevi ingannare. Anche le etichette con la scritta "fermenti vivi" sulla parte anteriore del contenitore di yogurt possono, su più attenta analisi del cibo etichetta, contiene solo il latte, aggiungere il latte in polvere, gelatina, zuccheri, frutta e colori.

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Ricordate che, anche senza grassi, organico, yogurt cultura dal vivo ha zucchero naturale. Una sola tazza al servizio di questo tipo di yogurt fornisce fermenti vivi, 14 grammi di proteine, 0 grammi di grassi e 10 grammi di zucchero. Che non viene aggiunta di zuccheri, ma semplicemente lo zucchero con il latte da cui si è fatto. Questo per dire che tutte le cose con moderazione.
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½ Consumare a 1 tazza di cultura dal vivo yogurt al giorno è appropriato per la maggior parte degli adulti. Consultare il proprio medico o un nutrizionista per indicazioni specifiche.